27 января мы отмечаем День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. В память об этом событии, наш детский сад принял участие в акции «Блокадный хлеб». Ключевым символом акции был кусочек хлеба весом в 125 граммов. Маленький кусочек хлеба выпекался из примесей жмыхов, овсяной муки и целлюлозы, получаемой из древесины, в него добавляли хвою и коревую муку. Хлеб был горьковатым на вкус, но именно он был надеждой на жизнь в ту тяжелую военную пору.